Sekraai: verschil tussen versies

Versie van 31 mei 2024 09:16

Bestand:Buisman 1938.JPG

Advertentie voor Buisman uit 1938 (Wikipedia/Geheugen van Nederand).

Sekraai is Waalwijks dialect voor cichorei of cikorei. De paanvormige wortels van die plant werden gebruikt voor surrogaatkoffie, ook wel pee-koffie genoemd, welke naam is overgegaan op de gebrande suiker van Buisman.

Appendix

Bronnen

Bert Stevens, Koffie mee sekraai.

Versie van 21 jan 2015 16:16 (brontekst bekijken) wiki_>Inekevandenhoudt Geen bewerkingssamenvatting	Versie van 31 mei 2024 09:16 (brontekst bekijken) Jan (overleg \| bijdragen) k (1 versie geïmporteerd) Nieuwere bewerking →
(geen verschil)